Мне нужны котлеты НА ДВЕ НЕДЕЛИ! Экономим на Еде.

Лучшие ролики про готовку впрок! Всегда смотрю.

нужен отдельный плейлист

Так держать, за эту категория всегда лайк и коммент!

Про котлеты... Помню, вроде от дяди Ильи Яковлевича слышал байку про старого еврейского повара, что-то типа: приносят повару 2 кг мяса и спрашивают, сколько котлет он сможет сделать, а он в ответ: "А сколько нужно?" 😂

Класс! Теперь нужны видосы по соусам для заморозки!

Попробуйте вместо булочки, добавить на кг фарша три средних картошки натертую на белорусской стороне терки. Я из РБ, всегда так делаю. Ваще мой рец котлет: 1кг свинячего фарша, 1 луковица(тру на крупной терке), три картошины размером с мандарин(тру на картофельной терке), 1 яйцо. Беру в миску натираю овощи, разбиваю яйцо, добавляю фарш. Соль и приправка для котлет. Жарю их под крышкой, но обязательно после пары минут готовки, прижимаю их вилкой, что бы было плоские(толщиной 1,5см) жарю прям до корок, и потом в кастрюльку. Туда лаврушку, зуб чеснока, и 50гр воды. На мини огне тушу 10 мин. Вот такие бабушкины котлетки

Радуют такие заготовки, не знаешь что покушать и готовить не кайф, а у тебя полный морозильник заготовок котлет, соусов или готовых блюд. Разогрев в микроволновке или аэрогриле это все становится полноценным блюдом. Супер, что сказать! Жду больше видосов таких. Мне очень это полезно, запарился сам готовить каждые пару дней

Илья Исаакович охренеет от сливок в батонах))

А, вот еще я каклеты делаю меньше грамм по писят и делаю их плоскими, поэтому духовку даже не завожу

Нам нужно больше такого!

Обожаю эту категорию, а сейчас рубрика актуальна как никогда

Вкусно выглядит) Спасибо, что не бросаешь канал!

Каждый раз, когда я включаю видео Славного Друже, когда я слушаю, как он вкусно рассказывает, сразу хочется что-нибудь себе приготовить и покушать под видео))

Перепробывал 100 тыщь разных рецептов. ИДЕАЛ ЭТО : 60% говядина + 40% филе бедра курицы + все остальное хлеб молоко лук перец соль

Для формовки удобно использовать кулинарные кольца которые узкие. И по весу одинаково и красиво

В текущие времена супер актуальный формат, спасибо! Ждём новых видео

После выборов, пора делать нище-заготовки на неделю! Жду!

О. Я только вчера первый раз приготовил котлеты. Теперь попробую твою рецепт

Хорошая тема, лайк в продвижение)

Я лайки обычно на ютубе ставлю только для того чтоб сохранилось видео для дальнейшего использования, из трех видео уже три лайка добавлено. Скоро что то заморожу, спасиб давай еще рецепты )

Обожаю твои ролики, когда ты готовишь ❤ !

Олег, сделай плз видосы-рецепты еды приготовленной на пару. Полезно для тех, кому нельзя жаренное

Большое человеческое спасибо, Друже, за твои рецепты, смотрю тебя много лет, желаю тебе крепчайшего физического и метального здоровья, море терпения и бееееезграничного океана счастья тебе и всем твоим друзьям, товарищам и родственникам)))))))

Года три как случайно родил рецепт паровых луковых котлет. У семьи идут на ура. Мясо: свинина не слишком жирная или индейка, она мне нравится больше, но дороже:) Лук - по весу столько же, сколько мяса. Если водянистый, то после мясорубки сначала откидываю жидкость на мелком сите. Два-три яйца - на глаз, по количеству фарша. Соль. Всё. И на пароварке 45 мин на порцию.

Ганибал Лектор блин на минималках: "прям как ребёночек".

блин у меня морозилка в холодильнике 350л , забита ягодами , мясом и всякой фигней . Вот думаю может нафиг это все и так же сделать ,2-3 блюда и заморозить по 10 порций и есть разное каждый день.

Он что-то знает.. Он к чему заготавливается..

С использованием пресса для бургеров, то одна котлета - 110-120 г , и с учетом пресного гарнира, 1,2% соли на фарш.

олег , не знаю насколько актуально это будет, но как тебе идея снять какие то рецепты для аэрогриля

Жарят не только для того, чтобы красиво было. Реакция Майара усиливает вкус.